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José Sánchez Peñate,
S.A. dispone de fábricas situadas en Gran Canaria, Tenerife y Madrid
destinadas a la elaboración de una amplia gama de productos alimenticios
que comercializa en el mercado canario y peninsular en más de 7.000
puntos de venta.
La planta de envasado de Las Palmas
de Gran Canaria.
En los comienzos de la década de
los años 60 se inició el vertiginoso incremento demográfico de la
ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. Comenzaba el desarrollo turístico,
centrado en las zonas porteñas de Santa Catalina y Las Canteras.
Paralelamente, este desarrollo coincidía con la crisis de la agricultura
y el receso de la vida en los pueblos del interior de la isla. Las
gentes del campo y municipios rurales iniciaba la emigración a la
capital, a formar parte de la población que trabajaría, fundamentalmente,
en el sector servicios. |
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La iniciación de la empresa, en relación
con la leche y los preparados lácteos tuvo lugar a principios
de 1963 y aunque al principio la venta a granel dominaba sobre
el envasado, en muy poco tiempo se establecieron las primeras
envasadoras que convirtieron a Las Palmas de Gran Canaria en
la capital de España con mejores instalaciones de envasado de
leche y preparados lácteos.
La insularidad, el régimen enconómico, las bajas producciones
agrarias, la mejora de las condiciones de vida de la población
canaria, la práctica en el mercado intercontinental y la aceptación
por el consumidor hicieron de la leche en polvo, marca COMILA
322, el primer impacto en el mercado.
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En
1965 irrumpe en el mercado, como otro miembro de la familia
de productos JSP, la leche desnatada MILLAC, que en evoluciones
tecnológicas, nutritivas y comerciales sucesivas se ha convertido
en el producto estrella de la empresa, sobre el que se ha
estructurado toda la complejidad del desarrollo actual de
JSP.
1971 fue el año en que la empresa ocupó las instalaciones
situadas en la calle Eufemiano Fuentes Cabrera, de Miller
Industrial, que hoy son un ejemplo de la racionalización y
la higiene en el manejo de productos alimenticios para consumo
humano.
Los productos lácteos se han visto acompañados en la comercialización
por una variada gama de productos cárnicos y de conservas
vegetales.
La
planta industrial de preparados lácteos en Güímar (Tenerife)
La planta de Güímar es una
industria láctea que surge en 1963 por las necesidades, fundamentalmente,
de índole social impuestas por la insularidad, por una mayor
demanda nutricional selectiva de la población canaria, por
la insuficiencia productiva agropecuaria del suelo canario
y por la mejora del bienestar social de su pueblo.
Otras razones que justificaron las instalaciones de Güímar
fueron la creación de puestos de trabajo para la población
canaria, la reducción de las importaciones y de la dependencia
del exterior, la inversión de capital íntegramente canario,
la permanencia de la infraestructura industrial en beneficio
de Canarias y la reducción del tiempo entre la elaboración
del producto y su llegada a los puntos de venta y al consumidor.
Esta factoría dispone de una tecnología punta en el sector
que permite ofrecer al consumidor una alimentación más saludable
al trabajar con leche de vaca desnatada, a la que se incorporan
grasas vegetales monoinsaturadas, que son las más beneficiosas
para la salud del corazón, además de aportar todas las proteínas,
hidratos de carbono, minerales y vitaminas de la leche.
Todos los productos fabricados en Güímar son fruto de una
continua política de investigación y desarrollo llevada a
cabo en los laboratorios propios de la empresa JSP, tanto
en la composición de los ingredientes como en el procesamiento
tecnológico y su presentación.
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La planta de El Majuelo (Tenerife)
La industria del El Majuelo
dispone de un tostadero de café en la que se elaboran las distintas
marcas de café comercializadas por la empresa JSP.
Esta planta dedicada al tueste, envasado y comercialización
de café dispone de un laboratorio que permite seguir todos los
procesos desde la prueba, que consiste en una cata técnica a
cargo de auténticos especialistas y que es garantía de un perfecto
acabado.
El café crudo se selecciona con exquisito cuidado de origen,
principalmente de Colombia y Brasil, se analiza y se clasifica
antes de proceder a su tostado. Un avanzado sistema informático
automatizado controla las operaciones hasta su envasado en grano
o molido.
La planta de Getafe (Madrid)
La comercialización de JSP en
la Península se inició en 1969 y desde el principio orientó
su actividad hacia el sector del Vending, el suministro de alimentos
mediante expedición con máquinas automáticas.
La delegación de Madrid en Getafe, hoy cuenta con un tostadero
de café y una planta envasadora de productos para el sector
del vending tales como leches en polvo, preparados lácteos,
infusiones, caldos, azúcar, cacao, etc. Estos mismos productos
se comercializan también en el sector de hostelería. |
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