Celgán comenzó como una pequeña central que recogía la leche de todos los ganaderos de la Isla y sigue teniendo la filosofía por la que nació hace cincuenta años; durante este tiempo ha venido recogiendo, diariamente en cubas, leche a los ganaderos de las islas.

 Cuenta con una planta moderna de elaboración de productos lácteos frescos, yogures y postres, altamente industrializada por sistemas de procesos continuos de Siemens, así como almacenes logísticos de distribución tanto para productos con temperaturas reguladas como en conservación a temperatura ambiente.

 El proceso de elaboración de nuestros yogures contribuye al bienestar de las personas.